О правильном питании при псориазе

Псориаз — это дерматит, который может возникать по-разному, но характеризуется наличием типичных областей покраснения и интенсивного шелушения, в основном на локтях, коленях, коже головы.

Псориаз не исчезает с питанием, однако, благодаря знанию пищи и ее реакции на организм, можно научиться понимать, какие продукты хороши для кожи и какие нет.

Более того, у каждого человека, страдающего псориазом, есть другая реакция на питательные вещества, вводимые в организм: некоторые из них могут сильно провоцировать симптомы заболевания, другие же могут их уменьшать.

Один пациент может быть гиперчувствительным к одному веществу, другой — не чувствовать какого-либо особого дискомфорта, когда его принимает. Лозунг — слушать и наблюдать за своим телом.

Псориаз и питание

Исследования, проведенные на взаимодействие между питанием и псориазом, подчеркивают важность соблюдения основных принципов поведения, которые должны выполняться пациентами, страдающими этим заболеванием.

Прежде всего, необходимо полностью устранить алкоголь и сигареты. В то же время ввести в рацион много воды, по крайней мере, два литра. Также важно ограничить потребление мяса, особенно свинины или красного, также избегать колбас.

Устранить жареную пищу и слишком острые или пряные специи и соль. Избегать слишком кислых продуктов, таких как уксус, кофе, шоколад. Следует контролировать потребление старых сыров, молока и яиц. Можно есть свежие сыры.

Можно: фрукты и овощи, но с исключениями: никаких баклажан, перца, сырых помидоров, артишоков, овощей, богатых крахмалами, такие как картофель; среди фруктов избегать сырых яблок, ягод, дынь, арбузов, цитрусовых, хурмы.

Рекомендуемые продукты

Питание для псориаза включает в себя регулярный прием таких продуктов, как: одуванчик, клетчатка (хлеб, рис и макароны из непросеянной муки), соевые бобы, цикорий, морковь, свекла, огурец, мангольд, радиккио. Среди фруктов отдавать предпочтение вареному яблоку. Другие продукты включают йогурт, богатый пробиотическими бактериями

Совет: всегда контролировать вес тела, потому что умеренная диета предотвращает псориаз!